Book Name : কাবাব লা-জবাব
Author Name : জিন্নাত রায়হান সুমি
Price : Tk.500.00/=
ISBN Code : 978-984-8793-77-0









Book Details :

কাবাব লা-জবাব বইটি কাবাব সম্পর্কে সবাইকে আরো পরিচিত করে তুলবে। মাছ-মাংসের পাশাপাশি শাকসবজি, ডাল ও ফলমূল দিয়েও কত মজাদার ও বৈচিত্র্যপূর্ণ স্বাদের কাবাব-কাটলেট ইত্যাদি তৈরি করার পদ্ধতিসহ পরিবেশন প্রক্রিয়া দেখানো হয়েছে বইটিতে। একই সাথে কাবাব-কোপ্তা-কাটলেটের এত রেসিপির সংগ্রহ বাংলা ভাষায় সম্ভবত এই প্রথম। এই বইটি রান্নায় আগ্রহীদের কাবাব তৈরিতে পারদর্শী ও সংগ্রহের ভা-ারকে সমৃদ্ধ করবে বলেই আমার বিশ্বাস। পাঠককুলের কাছে বইটি সমাদৃত হলেই আমার এ শ্রম সার্থক হবে।