বইয়ের বিস্তারিত

Book Name : ফ্রুটস অ্যান্ড ভেজিটেবল কার্ভিং
Author Name : মোহাম্মদ বিল্লাল হোসেন
Price : Tk.500.00/=
ISBN Code : 978-984-8793-54-1









Book Details :

খাবার যতই মজাদার হোক না কেন পরিবেশনটা রুচিসম্মত না হলে পরিপূর্ণ তৃপ্তি পাওয়া যায় না। আর খাবার সাজিয়ে পরিবেশনের সর্বাধুনিক পদ্ধতি হচ্ছে কাভিং। কাভিং হল ফল ও সবজি দিয়ে ফুল, পশু-পাখি, প্রজাপতি কিংবা কোনো নকশা বিশেষ নৈপুণ্যের সঙ্গে তৈরি করা এবং মূল খাবার সাজাবার জন্য ব্যবহার করা।